小豆島・東洋オリーブの農園で収穫された果実と、小麦の中心部分を贅沢に使い、
伯方の塩で練った生地にオリーブオイルを塗り、
銀四郎麺業伝統の「手延べ技法」で太い麺に仕上げたオリーブめんです。
あらゆる麺料理にアレンジ可能な、
モッチリとした食感とオリーブの風味を味わえる万能めんです！
｜使用方法
お好みの具とご一緒に、パスタソースを絡めてお召し上がりいただけます。
お鍋のシメにもぴったり。
｜内容量
250g（50g×5束）
｜原材料名
小麦粉(国内製造)、食塩、オリーブ果実(小豆島産)、食用オリーブ油/クチナシ色素
｜賞味期限
製造日から1年6ヶ月
｜栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー336kcal / たんぱく質9.4g / 脂質2.2g / 炭水化物69.6g / 食塩相当量5.1g
｜保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。
｜取扱上の注意
調理の際は、熱湯、ふきこぼれ、ガス漏れ、やけど等に充分ご注意ください。
｜アレルギー表示
小麦
｜美味しいゆで方（50g×3束の場合）
1.大きめの鍋にたっぷりのお湯(1.5L以上)を沸騰させ、麺をパラパラと入れ、軽くかくはんします。
2.途中沸騰して吹きこぼれない程度に火加減を調節し、4分を目安にゆがいて下さい。
3.お好みのかたさにゆで上がったら、ザルに移し流水にてよくもみ洗いしてください。
※麺に付着している緑粒はオリーブの果肉です。カビやゴミではありません。
製造者：銀四郎麺業株式会社
香川県小豆郡土庄町甲5165-94
お客様の声
| T.T様 | 投稿日：2024年08月02日 |
おすすめ度：
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一度、この麺を食べて以来、毎年、夏場になると食べたくなり、購入しています。
つるつるもちもちとした食感で、他の麺にはない美味しさがあり、とっても気に入っています。 |
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| さくらもち様 | 投稿日：2024年05月26日 |
おすすめ度：
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ツルツルと喉越し最高です。きれいなオリーブ色で食事をしながらの会話がはずみます。オリーブの味はしないですね。美味しいのでリピします。
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| Take様 | 投稿日：2023年12月10日 |
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おすすめ度：
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こちらも何度も購入させて頂いていますが、麺が美味しくて、いろいろな食べ方できて、食べ飽きることもありませんので、常に常備しておきたいです。
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