手摘みオリーブオイルを小豆島で初めて食べたときの衝撃は、今でも夫と語りあっています。とてもフルーティーであっさりとしていて、ついパンをおかわりしてしまいした。、以降季節のご挨拶や御礼につかわせて頂いています。今年お年賀で差し上げた人からも、次のようなうれしい感想をいただきました。
もらった小豆島のオリーブオイルが とてもいいです。
この2-3日、朝の特製サラダ(自分で毎日作る野菜サラダ)にかけて食べると、オリーブの香りとまろやかな味がして、とても気に入っています。今までゴマドレッシングなどをかけていたのが、素材の味まで変えるので、いっぺんに嫌になりました。
このオリーブオイルは最高ですね。