小豆島・東洋オリーブの農園で収穫された果実と、小麦の中心部分を贅沢に使い、伯方の塩で練った生地にオリーブオイルを塗り、銀四郎麺業伝統の「手延べ技法」で太い麺に仕上げたオリーブめんです。
あらゆる麺料理にアレンジ可能な、モッチリとした食感とオリーブの風味を味わえる万能めんです!
|使用方法 お好みの具とご一緒に、パスタソースを絡めてお召し上がりいただけます。
お鍋のシメにもぴったり。
|内容量 250g(50g×5束)
|原材料名 小麦粉(国内製造)、食塩、オリーブ果実(小豆島産)、食用オリーブ油/クチナシ色素
|賞味期限 製造日から1年6ヶ月
|栄養成分表示(100gあたり) エネルギー336kcal / たんぱく質9.4g / 脂質2.2g / 炭水化物69.6g / 食塩相当量5.1g
|保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
|取扱上の注意 調理の際は、熱湯、ふきこぼれ、ガス漏れ、やけど等に充分ご注意ください。
|アレルギー表示 小麦
|美味しいゆで方(50g×3束の場合) 1.大きめの鍋にたっぷりのお湯(1.5L以上)を沸騰させ、麺をパラパラと入れ、軽くかくはんします。
2.途中沸騰して吹きこぼれない程度に火加減を調節し、4分を目安にゆがいて下さい。
3.お好みのかたさにゆで上がったら、ザルに移し流水にてよくもみ洗いしてください。
※麺に付着している緑粒はオリーブの果肉です。カビやゴミではありません。
製造者:銀四郎麺業株式会社
香川県小豆郡土庄町甲5165-94