小豆島産のオリーブ茶葉とスイートバジルを使用。さわやかなドレッシングです。
小豆島産のクリアオリーブオイル、オリーブ茶葉、スイートバジルを使用。
自然の恵みが味わえる、風味豊かなドレッシングです。
- SELECTED INGREDIENTS -
素材へのこだわり
TOYO OLIVE
小豆島産クリア
オリーブオイル使用
小豆島産100%のエキストラバージンオリーブオイルを精製し、オリーブ独特の色と風味を取り除いた、小豆島産クリアオリーブオイルを使用しています。健康に良いとされるオレイン酸が豊富に含まれています。
小豆島産オリーブ茶葉使用
オリーブオイルに負けず劣らず栄養素を含み、お茶としても利用されているオリーブの葉を配合しました。
小豆島産スイートバジル使用
瀬戸内の温暖な気候で、太陽の光をたっぷりと浴びた小豆島産スイートバジルを使用しています。収穫して間もない葉を素早く加工しているため、香りが損なわれることなく、本来のバジルの香りが生きています。
HOW TO USE
まずはシンプルにサラダにかけてお楽しみください。シーフードにもよく合います。
オリーブドレッシングの爽やかな風味は夏場にぴったり。お素麺と合わせても、さっぱりとした酸味が食欲をそそります。
- COMMITMENT TO QUALITY -
小豆島産クリアオリーブ
オイルのこだわり
TOYO OLIVE
傷つけないよう手で摘みます。
オリーブの実は、落ちたり当たったりしたところから傷みが始まります。海外には機械を使ってたくさんの実を一度に収穫する農園も多いのですが、この方法は果実も木も傷めてしまいます。
東洋オリーブでは一粒ずつ傷つけないよう丁寧に手摘みします。
フレッシュなうちに自社工場で採油します。
収穫後、すぐに冷蔵庫へと運び10℃まで冷やします。砕いてペースト状になった果実が25℃以上にならないよう温度管理をしながらコールドプレスで採油し、大切な鮮度、栄養を逃しません。
日本唯一のオリーブ専用精製工場で精製します。
採油した希少な小豆島産エキストラバージンオリーブオイルを日本で唯一のオリーブオイル専用の精製工場で、時間をかけて丁寧に精製し、オリーブ特有の味や色、香りを取り除きます。
このようにして、健康に良いとされるオレイン酸を豊富に含み、どのような食材にも合う小豆島産クリアオリーブオイルが出来上がります。
｜内容量
90ml
｜原材料名
糖類(ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、砂糖)、醸造酢、食用オリーブ油(オリーブ果実(小豆島産))、玉ねぎ、しょうゆ、食塩、ぶどう酢、にんにく、オリーブ茶葉、レッドベルペッパー、寒天、バジル、酵母エキス、こしょう、(一部に小麦・大豆を含む)
｜賞味期限
製造日から12ヶ月
｜栄養成分表示(100gあたり)
熱量187kcal / たんぱく質0.8g / 脂質11.0g / 炭水化物21.3g / 食塩相当量3.8g
｜保存方法
●直射日光を避け、常温で保存してください。
●開栓後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。
｜取扱上の注意
●中栓開栓時に中身がはねる事がありますのでご注意ください。
●ビンはワレモノです。取扱いには充分にご注意ください。
●本品は必ず良く振ってからご使用ください。
振ったあと、多少濁りますが、品質にはなんら差しつかえございません。
製造者：タケサン株式会社
香川県小豆郡小豆島町安田甲103-1
